採れたて山椒の実をオリーブオイルに漬け込みました。 辣油や七味のように料理のアクセントに。 パスタや白身魚、そのままパンにつけても美味しく山椒のフレッシュ感を味わえます。 山椒の乾燥パウダーとは違いさわやか風味をお楽しみ頂けます。